Bạn đang thắc mắc cách làm súp bí đỏ cho bé ăn dặm sao cho ngon miệng và bổ dưỡng? Súp bí đỏ không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé. Hãy cùng Chippi khám phá cách nấu súp bí đỏ đơn giản và hấp dẫn cho bé của bạn!
Tìm hiểu về súp bí đỏ ăn dặm
Súp bí đỏ cho bé ăn dặm là một món ăn phổ biến, và được các mẹ lựa chọn sử dụng rất nhiều trong giai đoạn ăn dặm. Vậy, hãy cùng Chippi tìm hiểu xem tại sao mọi người lại ưa thích loại súp ăn dặm này nhé:
Súp bí đỏ ăn dặm là gì?
Súp bí đỏ ăn dặm là một món ăn dành cho trẻ em trong giai đoạn ăn dặm đầu tiên. Bí đỏ, một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, là nguyên liệu chính của món súp này.
Súp bí đỏ cho bé ăn dặm là gì?
Để chuẩn bị súp bí đỏ cho bé ăn dặm, người ta thường lựa chọn bí đỏ tươi, sạch và cắt thành những miếng nhỏ để nấu chín. Sau đó, bí đỏ được nấu mềm trong nước cho đến khi hoàn toàn chín, sau đó được xay thành dạng nước súp nhuyễn mịn.
Súp bí đỏ ăn dặm không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà còn rất dễ tiêu hóa, thích hợp cho trẻ em trong giai đoạn ăn dặm. Thêm vào đó, màu sắc tươi sáng của bí đỏ có thể kích thích sự tò mò của bé và khuyến khích bé ăn nhiều hơn.
Nếu muốn, bạn có thể kết hợp bí đỏ với các nguyên liệu khác như cà rốt, khoai lang, hoặc thêm một ít sữa chua để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng cho món súp này.
Với hương vị tuyệt vời và lợi ích dinh dưỡng, súp bí đỏ ăn dặm là một lựa chọn tốt cho bữa ăn của bé trong giai đoạn phát triển sơ sinh và nhỏ tuổi.
Lợi ích khi cho bé ăn súp bí đỏ
Việc cho bé ăn súp bí đỏ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng đối với sự phát triển và sức khỏe toàn diện của bé. Dưới đây là một số lợi ích khi bé được ăn súp bí đỏ:
Lợi ích khi cho bé ăn súp bí đỏ
- Súp bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, đặc biệt là beta carotene, vitamin A, C và K, cũng như các khoáng chất như kali và mangan. Những dưỡng chất này là cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh, xương và răng của bé.
- Beta carotene trong bí đỏ được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, giúp cải thiện sự phát triển và chức năng của võng mạc, giúp bé có thị lực tốt hơn.
- Vitamin C trong bí đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch của bé, giúp chống lại các vi khuẩn và virus gây bệnh.
- Bí đỏ chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa của bé và giảm cảm giác đói. Đồng thời, lượng calo thấp trong bí đỏ cũng giúp bé duy trì cân nặng lý tưởng.
- Súp bí đỏ cung cấp axit béo omega-3 và omega-6 có lợi cho tim mạch, đồng thời giúp kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường trong tương lai.
- Axit glutamine trong bí đỏ là một thành phần quan trọng giúp hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của não bộ, cải thiện trí não và khả năng học tập của bé.
- Ngoài cung cấp dinh dưỡng thì súp bí đỏ còn giúp trẻ tăng khả năng nhận biết mùi vị, màu sắc các món ăn trong quá trình phát triển giai đoạn 6 - 12 tháng
Với những lợi ích sức khỏe đa dạng như vậy, súp bí đỏ là một lựa chọn dinh dưỡng và ngon miệng cho bé trong quá trình phát triển.
49+ Công thức làm súp bí đỏ cho bé ăn dặm
Hãy để Chippi chia sẻ với các mẹ 49+ công thức sáng tạo để nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm. Những công thức này không chỉ mang lại sự đa dạng về hương vị mà còn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển khỏe mạnh của bé.
Cách nấu súp bí đỏ cá hồi cho bé ăn dặm
Nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 50g cá hồi phi lê
- 1/2 củ hành tây
- 100ml sữa tươi không đường
- 2 muỗng dầu ô liu
Cách nấu súp bí đỏ cá hồi cho bé ăn dặm
Cách làm:
- Gọt sạch vỏ bí đỏ, hấp hoặc luộc bí đỏ cho đến khi chín mềm.
- Bóc vỏ hành tây và thái hành ra lát. Sau đó, xào hành tây với 1 muỗng dầu ô liu cho đến khi hành chín và thơm.
- Đặt bí đỏ đã chín, hành tây xào và sữa tươi không đường vào máy xay. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Rửa sạch cá hồi và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, chảo lên với 1 muỗng dầu ô liu và chiên cá hồi cho đến khi chín vàng.
- Đổ hỗn hợp bí đỏ và hành tây vào nồi, sau đó thêm cá hồi đã chiên vào. Đun sôi với lửa nhỏ và khuấy đều.
- Khi súp bí đỏ cá hồi sôi lên và thơm phức, tắt bếp và múc súp ra chén cho bé thưởng thức.
Với cách làm đơn giản này, bạn sẽ có ngay một tô súp bí đỏ cá hồi hấp dẫn và giàu dinh dưỡng cho bé yêu của mình.
Làm súp khoai tây bí đỏ cho bé ăn dặm
Nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 50g khoai tây
- 100ml nước Dashi
- 1 nhánh ngò rí
Làm súp khoai tây bí đỏ cho bé ăn dặm
Cách làm:
- Gọt sạch vỏ bí đỏ, sau đó xắt bí đỏ thành từng miếng nhỏ
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng khúc nhỏ, sau đó rửa sạch.
- Đặt bí đỏ và khoai tây vào nồi, sau đó đun luộc cho đến khi chúng mềm và dễ dàng nghiền.
- Sau khi bí đỏ và khoai tây đã luộc chín, đặt chúng vào máy xay sinh tố. Thêm nước Dashi và xay nhuyễn hỗn hợp.
Sau khi hỗn hợp đã mịn và đồng nhất, đổ súp bí đỏ và khoai tây vào tô. Thêm ngò rí cắt nhỏ lên trên và cho bé thưởng thức.
Súp bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm
Sự kết hợp giữa súp hạt sen, bí đỏ và sườn non không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chất xơ cho bé mà còn mang lại nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A, vitamin C, canxi và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe và sự phát triển toàn diện của bé.
Nguyên liệu:
- 300gr bí đỏ
- 200gr hạt sen
- 500gr sườn non
- Nước mắm
- Dầu ăn dặm cho bé
- Hành khô
Súp bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm
Cách làm:
- Rửa sạch sườn non và chặt thành từng miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi trong 1-2 phút, sau đó ướp với một ít nước mắm và dầu ăn trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm đều.
- Phi thơm hành khô với dầu ăn, sau đó thêm sườn non vào và đảo đều cho thịt săn lại. Tiếp theo, thêm vào 300ml nước.
- Gọt vỏ và rửa sạch bí đỏ, sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Lột vỏ ngoài của hạt sen, loại bỏ tim sen và rửa qua với nước.
- Khi nước dùng sườn non sôi, thêm hạt sen và bí đỏ vào hầm cho đến khi chín mềm.
- Nêm thêm gia vị theo khẩu vị của bé và sau đó bạn đã có ngay một tô súp hạt sen, bí đỏ và sườn non giàu dinh dưỡng để bé thưởng thức.
Nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm kết hợp sữa
Nguyên liệu:
- 300g bí đỏ
- 1/2 củ hành tây
- 20g bơ mặn
- 300ml sữa tươi
- Muối
- Kem tươi (tùy chọn)
- Ngò rí (tùy chọn)
Nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm kết hợp sữa
Cách chế biến:
- Gọt vỏ và cắt bí đỏ thành lát mỏng. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và băm nhuyễn nửa củ.
- Đun nóng 20g bơ mặn trong một chảo và xào hành tây cho đến khi mềm. Đậy nắp lại và nấu trên lửa nhỏ khoảng 3 phút.
- Sau khi hành tây mềm, thêm bí đỏ và 100ml nước lạnh vào chảo. Đậy nắp và hầm trên lửa vừa khoảng 15 phút cho bí đỏ mềm.
- Khi bí đỏ đã mềm, đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với 300ml sữa tươi. Xay nhuyễn cho đến khi đạt được sự mịn màng.
- Đổ hỗn hợp bí đỏ và sữa vào nồi, nêm thêm muối và khuấy đều. Đun sôi trên lửa vừa cho đến khi súp sôi.
- Đổ súp ra đĩa và có thể thêm kem tươi hoặc ngò rí lên trên để trang trí. Súp bí đỏ sữa tươi sẽ sẵn sàng để bé thưởng thức.
Xem Thêm: 8+ Cách Nấu Thịt Heo Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm
Cách làm súp bí đỏ cá hồi trứng cua
Nguyên liệu:
- ½ quả bí đỏ (loại nhỏ)
- 1 thìa canh súp kem tươi
- 1 thìa canh ruốc cá hồi
- 1 thìa cà phê trứng cua
- 2 muỗng canh cà rốt và khoai tây thái sợi
Cách làm súp bí đỏ cá hồi trứng cua
Cách làm:
- Gọt vỏ, rửa sạch và xắt thành miếng.
- Đặt bí đỏ vào nồi và ninh cùng khoai tây và cà rốt. Đảm bảo không cho quá nhiều nước vào nồi. Ninh cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.
- Khi các nguyên liệu đã chín, thêm cá hồi vào với hỗn hợp khoai tây, bí đỏ, và cà rốt. Sử dụng máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp.
- Đổ hỗn hợp xay vào nồi và đun sôi với lửa vừa. Sau đó, thêm súp kem tươi vào và khuấy đều. Thêm một chút dầu oliu để thơm và tắt bếp.
- Đổ súp ra đĩa và rắc trứng cua lên trên để tạo điểm nhấn trang trí.
Nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm cùng với phô mai
Nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 1 miếng phô mai
- 50ml sữa tươi không đường
- 50ml kem tươi
- 1 muỗng dầu ô liu
Nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm cùng với phô mai
Cách làm:
- Rửa sạch bí đỏ và gọt vỏ. Sau đó, cắt thành lát mỏng.
- Luộc hoặc hấp chín bí đỏ, sau đó xay hoặc nghiền nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
- Đặt một chảo lên bếp và thêm dầu ô liu. Khi dầu đã nóng, thêm bí đỏ, kem tươi và sữa tươi vào chảo và nấu trên lửa nhỏ. Khuấy đều các nguyên liệu.
- Khi các nguyên liệu đã hòa quyện, thêm miếng phô mai tán nhuyễn vào nồi. Khuấy nhẹ cho phô mai tan đều vào hỗn hợp.
- Khi súp bí đỏ kem tươi sôi lăn tăn, tắt bếp và múc súp ra chén cho bé thưởng thức.
Súp bí đỏ cho bé ăn dặm với tôm tươi
Nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 50g tôm sú tươi
- 20g hành tây đã sơ chế và cắt hạt lựu
- 150ml sữa tươi không đường
- 100ml kem tươi
- 1 muỗng bơ lạt
- 1 muỗng dầu ô liu
- Nước lọc
Súp bí đỏ cho bé ăn dặm với tôm tươi
Cách làm:
- Sơ chế bí đỏ và hành tây bằng cách loại bỏ phần vỏ bên ngoài và cắt thành miếng nhỏ như hạt lựu
- Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và băm nhuyễn.
- Đun dầu ô liu trong một chảo và phi thơm hành tây. Sau đó, thêm bí đỏ vào chảo và đảo đều.
- Thêm một ít nước lọc và đun với lửa nhỏ cho đến khi bí đỏ chín mềm.
- Rây súp bí đỏ và hành tây đã nấu cho đến khi mịn.
- Trên một chảo khác, đun nóng bơ và sau đó cho tôm vào xào chín.
- Cho bí đỏ, tôm, sữa tươi và kem tươi vào chung 1 nồi. Đảo đều và đun với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
- Khi súp bí đỏ và tôm tươi sôi lăn tăn, tắt bếp và múc ra chén để bé thưởng thức.
Với cách làm này, bạn sẽ có một bát súp bí đỏ tôm tươi mịn màng và giàu dinh dưỡng cho bé.
Cách làm món súp bí đỏ cho bé ăn dặm với trứng gà
Nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 1 quả trứng gà
- 100ml nước luộc gà
- 1 muỗng dầu ô liu
Cách làm món súp bí đỏ cho bé ăn dặm với trứng gà
Cách làm:
- Làm sạch vỏ bí đỏ, sau đó thái miếng nhỏ và đem hấp chín. Sau đó, xay hoặc nghiền nhuyễn bí đỏ cho đến khi mịn.
- Đun nóng dầu ô liu. Khi dầu đã nóng, thêm bí đỏ đã nghiền và nước luộc gà vào chảo. Đảo đều và nấu với lửa nhỏ.
- Đập trứng gà vào một chén, sử dụng phổi lồng để đánh trứng mịn. Rót từ từ trứng đã đánh mịn vào nồi súp đang sôi và khuấy đều.
- Đun súp trong khoảng 2 phút cho đến khi trứng gà chín tới. Sau đó, tắt bếp và múc súp ra chén để bé thưởng thức.
Súp khoai lang kết hợp bí đỏ cho bé ăn dặm
Nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 50g khoai lang (Mẹ có thể thay thế khoai lang bằng Bột Rau Củ Chippi)
- 100ml nước Dashi
Súp khoai lang kết hợp bí đỏ cho bé ăn dặm
Cách làm:
- Gọt vỏ khoai lang và bí đỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng mỏng. Luộc hoặc hấp chín bí đỏ và khoai lang cho đến khi chúng mềm. (Nếu mẹ sử dụng gói bột rau củ của Chippi, mẹ có thể bỏ qua bước này. Bột rau củ Chippi gói 3gr tương đương với lượng chất xơ và dinh dưỡng cần thiết cho 1 bữa ăn của bé)
- Sau đó, đổ bí đỏ và khoai lang vào máy xay sinh tố, thêm nước Dashi và xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Đổ súp bí đỏ và khoai lang ra chén và cho bé thưởng thức.
Cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm với thịt heo
Nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 50g thịt heo xay
- 1 muỗng dầu ô liu
- Nước lọc
Cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm với thịt heo
Cách làm:
- Sơ chế bí đỏ bằng cách gọt sạch vỏ và rửa sạch, sau đó mẹ đem xắt thành miếng nhỏ
- Hầm bí đỏ cho đến khi chín mềm, sau đó tán nhuyễn.
- Đun nóng dầu ô liu, sau đó thêm thịt heo xay vào và xào cho thịt chín đều.
- Trên một nồi, đun nước lọc, sau đó cho hỗn hợp bí đỏ đã xay vào nồi và đun với lửa vừa.
- Thêm thịt heo đã xào vào nồi súp bí đỏ, khuấy đều trong khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp.
- Múc súp ra chén và cho bé thưởng thức.
Xem Thêm: 10 Công Thức Nấu Cháo Thịt Bò Bí Đỏ
Bột bí đỏ Chippi - Đồng hành với mỗi bữa ăn của bé
Bạn đang tìm kiếm một lựa chọn dinh dưỡng và tiện lợi để bổ sung vào chế độ ăn của bé? Hãy cùng khám phá bột rau củ sấy lạnh Chippi - một người bạn đồng hành đáng tin cậy cho mỗi bữa ăn của bé. Với sự kết hợp giữa tiện lợi và dinh dưỡng, bột bí đỏ Chippi không chỉ giúp tiết kiệm thời gian trong việc chuẩn bị bữa ăn mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể cho bé yêu của bạn.
Bột bí đỏ Chippi - Đồng hành với mỗi bữa ăn của bé
- Bột bí đỏ Chippi được chế biến từ bí đỏ tươi, được tinh chế và xay nhỏ thành dạng bột mịn, giúp bạn dễ dàng sử dụng mà không cần phải tốn công làm sạch, bóc vỏ hay cắt bí đỏ.
- Chỉ cần thêm một vài thìa bột bí đỏ vào các món ăn hàng ngày như súp, cháo, bánh mì, hay thậm chí là trong các món bánh, bạn đã có thể tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn của bé một cách dễ dàng.
Dinh dưỡng tuyệt vời:
- Bí đỏ là một nguồn khoáng chất phong phú, chứa nhiều vitamin A, C và K, cùng các khoáng chất như kali và magie, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phát triển xương của bé.
- Chứa chất chống oxy hóa như beta-carotene, zeaxanthin và lutein, bột bí đỏ Chippi giúp bảo vệ mắt và ngăn ngừa các vấn đề về thị lực của bé.
- Bí đỏ cũng là một nguồn chất xơ tự nhiên, giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bé và duy trì sự cân bằng đường huyết.
Với bột bí đỏ Chippi, bạn có thể an tâm về chất lượng và nguồn gốc của nguyên liệu, đảm bảo rằng bé của bạn nhận được những gì tốt nhất từ mỗi bữa ăn.
Không chỉ là nguồn dinh dưỡng phong phú, bột bí đỏ Chippi còn mang lại sự tiện lợi và linh hoạt cho việc chuẩn bị bữa ăn của bé mỗi ngày.
Bột bí đỏ Chippi không chỉ là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn là một trợ thủ đắc lực trong việc chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng cho bé yêu của bạn. Hãy để Chippi đồng hành cùng mỗi bữa ăn của bé, mang lại niềm vui và sức khỏe cho gia đình bạn!
