Khi bé đã 20 tháng tuổi, việc đổi mới thực đơn là rất quan trọng. Bé đã quen với các loại thức ăn trong một thời gian dài và có thể bắt đầu chán ăn, thậm chí gạt phăng thức ăn xuống đất. Để khuyến khích bé có hứng thú hơn với việc ăn, bố mẹ cần tạo ra những thực đơn phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 20 tháng tuổi mà bạn có thể tham khảo từ Chippi.
Cân bằng khẩu phần ăn của trẻ 20 tháng tuổi
Để đảm bảo trẻ có chế độ ăn cân đối và hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất, dưới đây là một số gợi ý:
- Bổ sung một chén rau vào khẩu phần ăn hàng ngày của bé.
- Đưa vào khẩu phần một cốc trái cây theo mùa hoặc khoảng 170 - 180ml nước trái cây.
- Đảm bảo rằng trẻ ăn ba phần của nửa chén cơm, bánh mì hoặc ngũ cốc, có thể kèm theo một lát bánh mì.
- Thêm một nguồn protein như trứng, thịt hoặc đậu lăng vào khẩu phần ăn của trẻ.
- Mỗi ngày cung cấp cho trẻ 2 phần sữa chua hoặc hai cốc sữa.
Cân bằng khẩu phần ăn của trẻ 20 tháng tuổi
Thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh từ khi còn nhỏ sẽ giúp mẹ nuôi dạy một đứa trẻ khỏe mạnh và cứng cáp.
30 Thực đơn ăn dặm cho bé 20 tháng
Mỗi ngày đều cung cấp các món ăn đa dạng, cân đối về dinh dưỡng và hấp dẫn về hương vị, giúp bé ăn ngon miệng và đủ chất. Hãy điều chỉnh thực đơn phù hợp với khẩu phần ăn của bé và thực hiện một cách đều đặn để cải thiện cân nặng và sức khỏe của bé.
Dưới đây là danh sách 30 thực đơn ăn dặm cho bé 20 tháng:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mỗi thực đơn có thể điều chỉnh tuỳ theo sở thích của bé và tình trạng sức khỏe của bé. Đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất và dinh dưỡng cho bé phát triển khỏe mạnh.
Xem Thêm: Thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao vượt trội
Hướng dẫn cách nấu 1 số món ăn trong thực đơn ăn dặm của bé 20 tháng
Gợi ý cách nấu một số món ăn trong thực đơn ăn dặm của bé 20 tháng:
Súp bí đỏ đậu hũ tôm tươi
Nguyên liệu:
- 30g bí đỏ (mẹ có thể thay thế bằng bột bí đỏ Chippi)
- 40g đậu Hà Lan
- 3 con tôm tươi
- 1/2 miếng đậu hũ non (35g)
Súp bí đỏ đậu hũ tôm tươi
Gia vị:
- 5ml dầu ô liu
- 5g bơ lạc
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm:
- Rửa sạch tôm, bỏ phần đầu, chân và đuôi, sau đó xay nhuyễn phần thịt.
- Bí đỏ: Gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lưu.
- Đậu Hà Lan: Tách vỏ, chỉ lấy phần lòng xanh bên trong.
- Đậu hũ: Rửa sạch và tán nhuyễn.
- Đun chảy bơ lạc cùng dầu ô liu trong nồi. Thêm bí đỏ vào nồi, xào sơ.
- Khi bí đỏ săn lại, thêm 50ml nước chín, tôm, đậu hũ, đậu Hà Lan và gia vị còn lại vào nồi.
- Đun sôi đến khi các thành phần chín mềm và hòa quyện.
- Múc súp ra bát, để nguội và cho bé thưởng thức.
Cá hồi áp chảo sốt cam
Nguyên liệu:
- 100g cá hồi
- 1 quả cam sành chín
- 1/2 miếng bơ lạt nhỏ
- 20ml rượu trắng
Cá hồi áp chảo sốt cam
Gia vị:
- 5ml dầu ô liu
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê bột năng
- 1/4 muỗng cà phê nước mắm
Cách làm:
- Rửa cá hồi với rượu trắng để loại bỏ mùi tanh, sau đó rửa sạch lại với nước và thấm ráo nước. Cắt cá thành từng miếng vừa ăn.
- Đun nóng một chiếc chảo và cho bơ vào đun chảy. Áp chảo cá hồi cho đến khi cá chín vàng đều hai mặt.
- Vắt lấy 30ml nước cốt cam từ quả cam đã sẵn.
- Đun nóng nước cam cùng dầu ô liu. Khi nước cam sôi, thêm bột năng, muối, đường và nước mắm vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Đặt cá hồi đã áp chảo lên đĩa và đổ sốt cam lên trên. Để món ăn nguội một chút trước khi cho bé thưởng thức.
>>> Xem Thêm: 12+ Loại bột ăn dặm giàu dinh dưỡng, an toàn
Canh đậu hũ non thịt băm
Nguyên liệu:
- 280g đậu hũ non (4 miếng)
- 280g thịt heo xay sẵn
- 2 củ hành tím
- 2 tép tỏi
- 100g hẹ
- 100g giá
Canh đậu hũ non thịt băm
Gia vị:
- 15ml dầu ăn
- Muối
- Tiêu
- Nước mắm
Cách làm:
- Bóc vỏ hành tím và tỏi, sau đó đập dập cho thơm.
- Rửa sạch giá và để ráo. Hẹ rửa sạch và thái thành từng đoạn dài khoảng 1.5 - 2cm.
- Thịt heo ướp với muối, đường, nước mắm và để yên trong 20 phút để thấm gia vị. Đậu hũ rửa sạch và cắt thành từng miếng dày khoảng 1 - 2cm.
- Phi hành tỏi cho thơm. Thêm thịt heo đã ướp vào nồi và xào đều cho đến khi thịt săn lại.
- Tiếp theo, thêm 30ml nước chín, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh nước mắm vào nồi. Khuấy đều.
- Sau khi hỗn hợp sôi, thêm giá và hẹ vào nồi. Đun sôi tiếp trong 2 - 3 phút.
- Tiếp tục cho đậu hũ vào nồi và đun trong khoảng 3 phút nữa cho đậu hũ chín mềm.
- Sau khi nấu chín, trình bày món ăn ra đĩa sạch và để nguội trước khi cho bé ăn.
Salad bí đỏ và bắp
Nguyên liệu:
- 150g bí đỏ
- 2 quả trứng vịt
- 1 trái bắp ta hoặc bắp mỹ
- 20g rau mầm
Gia vị:
- 15ml giấm táo
- 10ml dầu ô liu
- 1/2 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh đường
Salad bí đỏ và bắp
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ phù hợp để trộn salad, sau đó hấp trong 5 phút. Khi bí chín, vớt ra ngâm ngay vào thau nước lạnh rồi để ráo.
- Trứng vịt luộc chín, sau đó thái lát mỏng. Nếu muốn, loại bỏ lòng đỏ và thái sợi phần lòng trắng.
- Rửa sạch bắp và rau mầm, trụng cả hai trong nước sôi từ 1 - 2 phút. Sau đó, vớt nhanh vào thau nước lạnh và để ráo.
- Chờ bắp nguội, lấy hạt bắp và sử dụng 30g hạt để trộn salad.
- Trộn đều giấm táo, dầu ô liu, muối và đường trong một chiếc bát nhỏ cho đến khi đường tan hết.
- Cho rau mầm, hạt bắp và bí đỏ đã luộc vào một tô lớn. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào phần rau củ và trộn đều.
- Trình bày món salad ra đĩa sạch và chuẩn bị cho bé thưởng thức.
Cơm nắm rong biển cà rốt và mè
Nguyên liệu:
- 100g gạo tẻ
- 10g mè rang
- 25g nấm hương
- 1 miếng rong biển
- 1/4 củ cà rốt
Gia vị:
- 10ml dầu mè
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cơm nắm rong biển cà rốt và mè
Cách làm:
- Ngâm nấm hương trong nước trong khoảng 60 phút để nấm trương nở hoàn toàn, sau đó thái nấm thành từng hạt lựu.
- Rửa sạch cà rốt, bào vỏ và thái thành hạt lựu. Thái rong biển thành từng miếng nhỏ để trộn vào cơm nắm.
- Vo sạch gạo và nấu cơm như bình thường. Để cơm mềm và dễ cuốn, có thể nấu cơm mềm hơn một chút so với bình thường.
- Đun nóng dầu mè trong một chiếc chảo, sau đó cho cà rốt vào xào. Khi cà rốt đã mềm, thêm nấm hương, mè rang và muối vào chảo. Đảo đều cho đến khi các thành phần chín hẳn thì tắt bếp.
- Trộn cơm trắng đã nấu vào hỗn hợp cà rốt và nấm đã xào. Đợi hỗn hợp nguội sau đó tiến hành vo thành từng viên cơm nắm vừa ăn.
- Trình bày cơm nắm ra đĩa và thưởng thức khi còn ấm.
Mẹo giúp trẻ 20 tháng tuổi ăn ngon hơn
Việc giúp trẻ phát triển khẩu vị và tạo ra một môi trường tích cực quanh thời gian ăn rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo mà bạn có thể áp dụng để tạo điều kiện tốt cho việc ăn uống của trẻ:
- Hãy tạo ra một không gian thoải mái và vui vẻ khi ăn, tránh tạo ra áp lực và cảm giác ép buộc cho trẻ.
- Đảm bảo rằng phần ăn của trẻ đủ để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nhưng không quá nhiều để trẻ cảm thấy no quá mức.
- Nếu trẻ không ăn no vào bữa trưa, bạn có thể cho trẻ một bữa nhẹ sau vài giờ để đảm bảo trẻ đủ năng lượng và dinh dưỡng.
- Tạo ra một không gian ấm cúng và vui vẻ vào giờ ăn tối để cả gia đình cùng tận hưởng bữa ăn và thời gian bên nhau.
- Mẹ hãy làm tấm gương tốt cho trẻ bằng cách tuân thủ các thói quen ăn uống lành mạnh. Trẻ sẽ học hỏi từ mẹ và bố mẹ về cách ăn uống đúng cách và lành mạnh.
Mẹo giúp trẻ 20 tháng tuổi ăn ngon hơn
Những mẹo này không chỉ giúp trẻ hạnh phúc khi ăn uống mà còn giúp xây dựng một mối quan hệ tích cực với thức ăn từ thuở nhỏ.
Nên lựa chọn loại bột ăn dặm nào cho bé 20 tháng tuổi?
Khi lựa chọn loại bột ăn dặm cho bé 20 tháng tuổi, có một số yếu tố mà bạn nên xem xét:
- Dinh dưỡng: Chọn loại bột ăn dặm giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của bé.
- Tự nhiên và hữu cơ: Ưu tiên chọn các loại bột ăn dặm được làm từ nguyên liệu tự nhiên và hữu cơ, không chứa các chất phụ gia, hương liệu nhân tạo hay đường tinh chế.
- Kết cấu: Lựa chọn bột có kết cấu mịn và dễ tan trong nước hoặc sữa, phù hợp với khả năng ăn uống của bé 20 tháng tuổi.
- Đa dạng và an toàn: Chọn những loại bột ăn dặm có nhiều lựa chọn về hương vị và thành phần, đồng thời đảm bảo chúng an toàn cho sức khỏe của bé.
- Không chứa chất cồn và chất bảo quản: Tránh các sản phẩm chứa chất cồn và chất bảo quản có thể gây hại cho sức khỏe của bé.
- Đánh giá từ người dùng: Tìm kiếm và đọc đánh giá từ các bậc phụ huynh khác về các loại bột ăn dặm, để có cái nhìn tổng quan về chất lượng và hiệu quả của sản phẩm.
Nên lựa chọn loại bột ăn dặm nào cho bé 20 tháng tuổi?
Dựa vào những yếu tố trên, bạn có thể lựa chọn loại bột ăn dặm phù hợp nhất cho bé 20 tháng tuổi, đảm bảo bé nhận được dinh dưỡng cần thiết trong quá trình phát triển.
Khi đang tìm kiếm một lựa chọn bột ăn dặm cho bé 20 tháng tuổi, sản phẩm bột ăn dặm Chippi có thể là một sự lựa chọn đáng xem xét. Dưới đây là những lý do bạn nên cân nhắc:
- Bột ăn dặm Chippi được làm từ 100% nguyên liệu từ rau củ tươi, đảm bảo độ an toàn và sự giàu dinh dưỡng cho bé. Điều này giúp bé nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất từ nguồn thực phẩm tự nhiên.
- Chippi cung cấp một loạt các loại rau củ như đậu hà lan, cải kale, bí đỏ, khoai lang tím, rau ngót và cải bó xôi, mang đến sự đa dạng và hấp dẫn trong khẩu phần ăn dặm của bé.
- Việc sử dụng bột ăn dặm Chippi rất tiện lợi và đơn giản. Chỉ cần thêm nước sôi và khuấy đều, bạn sẽ có ngay một bữa ăn dặm hoàn hảo cho bé mà không cần phải lo lắng về việc chế biến từng loại rau củ một.
- Chippi cam kết đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm, giúp bạn yên tâm khi cho bé thưởng thức.
Với những ưu điểm trên, bột ăn dặm Chippi không chỉ là một lựa chọn dinh dưỡng tốt mà còn mang lại sự tiện lợi và tin cậy cho bữa ăn dặm của bé. Hãy để Chippi trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình ăn dặm của bé, mang lại những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng nhất cho bé yêu của bạn.
