Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi được thiết kế để đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng, khuyến khích sự phát triển kỹ năng phối hợp giữa tay và mắt, đồng thời thúc đẩy sự hứng thú và nhu cầu ăn uống của bé.
Thực đơn ăn dặm BLW là gì?
BLW là viết tắt của Baby Led Weaning, còn được gọi là phương pháp ăn dặm tự chủ cho bé. Phương pháp này phổ biến ở các nước phương Tây, nơi bố mẹ trao quyền cho bé quyết định những gì sẽ ăn và không ăn trong bữa ăn của mình. Mẹ chỉ là người cung cấp thức ăn, trong khi bé sẽ tự quyết định và kiểm soát bữa ăn của mình.
Thực đơn ăn dặm BLW là gì?
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng giúp bé làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau và phát triển khả năng phân biệt tính chất, màu sắc, và mùi vị riêng biệt của từng loại thức ăn. Hơn nữa, BLW còn khuyến khích sự tự lập, phát triển kỹ năng vận động, và tạo ra sự liên kết giữa não bộ, mắt và tay cho trẻ.
Bé 7 tháng tuổi tập ăn bốc như thế nào mới đúng cách?
Khi áp dụng thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi ăn bốc, phụ huynh cần chú ý đến các điểm sau:
Bé 7 tháng tuổi tập ăn bốc như thế nào mới đúng cách?
- Bé ở giai đoạn đầu của BLW, nên chọn những loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, và không gây nguy cơ hóc hoặc nghẹn. Điều này giúp bé dễ dàng làm quen với việc bốc ăn.
- Do bé mới tập tự bốc ăn, có thể thức ăn sẽ vung vãi và lộn xộn trong quá trình ăn. Hãy chuẩn bị khăn ăn và một tấm thảm mỏng dưới chân ghế của bé để đảm bảo vệ sinh và thuận tiện khi dọn dẹp.
- Cho bé một lượng thức ăn vừa đủ lên đĩa và đặt trước mặt bé. Theo dõi bé khi ăn và chỉ thêm thức ăn khi bé đã ăn hết và thể hiện muốn ăn thêm.
- Món ăn tự bốc nên là những thức ăn mềm, dễ cầm, và có kích thước phù hợp để bé có thể dễ dàng cầm nắm. Tránh cho bé ăn những món có kích thước quá lớn có thể gây hóc hoặc nghẹn.
- Thay đổi thực đơn mỗi tuần để bé làm quen với nhiều mùi vị và loại thức ăn khác nhau. Điều này giúp tránh tình trạng kén ăn trong tương lai. Trong quá trình chuẩn bị thức ăn, tránh nêm muối quá nhiều; chỉ nên thêm một ít để hệ tiêu hóa của bé làm việc dễ dàng.
- Thường xuyên thay đổi thực đơn và thời gian ăn hàng ngày để bé luôn có trải nghiệm ngon miệng và tăng sự hứng thú khi ăn.
>>> Xem Thêm: Thực đơn ăn dặm blw cho bé 8 tháng tuổi
Ưu điểm khi áp dụng thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi
Việc áp dụng phương pháp ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi mang lại nhiều ưu điểm như sau:
Ưu điểm khi áp dụng thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi
- Bé có cơ hội học hỏi và tận hưởng thức ăn theo nhiều cách khác nhau, phát triển khả năng sáng tạo trong việc tiếp cận và trải nghiệm thức ăn.
- Bé có cảm hứng khi ăn, giúp khám phá các đặc tính về mùi vị và màu sắc của thức ăn, từ đó nâng cao khả năng nhận biết thức ăn.
- BLW giúp rèn luyện sự khéo léo trong cách bé tiếp cận và xử lý thức ăn, từ việc cầm nắm đến việc đưa thức ăn vào miệng.
- Bé phát triển khả năng nhận biết thức ăn qua các giác quan như thị giác, vị giác, và khứu giác.
- Bé có thể hình dung và hiểu thế giới xung quanh thông qua việc tương tác và chơi với thức ăn.
- Bé tham gia vào các bữa ăn cùng gia đình, tạo ra sự gần gũi và thân thiết với các thành viên trong gia đình.
- Bé học bắt chước hành vi và thói quen của người lớn khi ăn, phát triển khả năng tự lập.
- Bé phát triển khả năng khéo léo trong việc sử dụng mắt, tay, và miệng khi thực hiện các thao tác như lấy và đưa thức ăn vào miệng.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng chậm tăng cân
Phương pháp ăn dặm BLW cho phép bé tiếp xúc với thức ăn bằng tay và thậm chí có thể tự bóp nát. Do đó, mẹ cần chú ý làm mềm thức ăn một cách phù hợp. Dưới đây là những nguyên tắc "nằm lòng" để rèn luyện thói quen ăn uống khoa học từ đầu.
Về thức ăn của bé
Về thức ăn của bé
- Hệ tiêu hóa của bé 7 tháng vẫn còn yếu, vì vậy, để bé hấp thụ dinh dưỡng tốt, mẹ nên bắt đầu với thực phẩm mềm như chuối, lê, cà chua chín, và khoai lang hấp.
- Khuyến khích bé tiếp xúc với những thực phẩm giàu sắt, vì lượng sắt dự trữ trong cơ thể bé đã hết ở giai đoạn này. Sử dụng rau củ và thịt đỏ, chú ý đến việc cung cấp đủ vitamin cũng giúp hấp thụ sắt hiệu quả.
- Chọn các loại thực phẩm có thể cắt, nặn thành hình que, sợi để bé có thể cầm nắm dễ dàng khi mới bắt đầu tập ăn. Điều này giúp bé phát triển khả năng tự lập trong việc ăn uống.
- Đa dạng hóa thực đơn để bé có cơ hội khám phá nhiều mùi vị và nạp đủ các chất dinh dưỡng. Sử dụng các loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo bé nhận được đầy đủ dưỡng chất từ nhiều nguồn.
>>> Xem Thêm: [Cập nhật] Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 8 tháng tuổi
Về cách bé ăn uống
Về cách bé ăn uống
- Bé 7 tháng thường đã có khả năng ngồi vững, vì vậy, tốt nhất là để bé ngồi trên ghế ăn. Tư thế thẳng, mặt hướng về bàn giúp bé dễ dàng tham gia vào bữa ăn một cách thoải mái.
- Đặt thức ăn trước mặt bé để bé có thể tự với. Mẹ nên chắc chắn không đút thức ăn vào miệng bé, để bé có thể tự quyết định ăn những món gì và tạo ra sự tự lập trong việc ăn uống.
- Quy định và cố định thời gian bữa ăn giúp bé hình thành thói quen ăn uống. Tránh ép hoặc giục bé ăn, vì điều này có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
Để đảm bảo an toàn cho bé khi áp dụng phương pháp ăn dặm BLW, mẹ nên tránh những thức ăn sau
Để đảm bảo an toàn cho bé khi áp dụng phương pháp ăn dặm BLW, mẹ nên tránh những thức ăn sau
- Các loại thực phẩm như cà chua bi, nho, hay các thực phẩm có hạt nhỏ có thể gây nguy cơ nghẹn cho bé. Trong quá trình BLW, mẹ nên chọn những thực phẩm dễ cầm nắm và không tạo ra rủi ro nghẹn.
- Các thực phẩm như mật ong, hải sản, lòng đỏ trứng thường có thể gây dị ứng cho bé. Đối với những gia đình có tiền sử dị ứng, mẹ nên giới thiệu từng chút một và theo dõi phản ứng của bé.
- Tránh cho bé ăn những thực phẩm đã chế biến sẵn, chứa nhiều đường và các loại thực phẩm không lành mạnh như kẹo cứng, bỏng ngô. Cung cấp cho bé những lựa chọn ăn uống lành mạnh và tự nhiên hơn.
20+ Mẫu thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng từ chuyên gia
Xây dựng thực thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng một cách dinh dưỡng mà vẫn phải đảm bảo bé có hứng thú với thức ăn. Mẹ hãy tham khảo 20 mẫu thực đơn ăn dặm sau nhé:
Thực đơn BLW 1:
- Sinh tố hoa quả
- Cà rốt luộc, su su luộc
- Thịt gà xé miếng
- Thanh long cắt nhỏ
Thực đơn BLW 2:
- Đậu Cove, cà rốt luộc
- Sườn xào
- Sinh tố bơ
Thực đơn BLW 3:
- Cơm nắm màu sắc
- Bí đỏ
- Cá hồi áp chảo
- Bơ tráng miệng
Thực đơn BLW 4:
- Ớt chuông, mướp hương luộc
- Thịt lợn hấp
- Dưa hấu thái nhỏ
Thực đơn BLW 5:
- Tôm hấp
- Ngũ cốc ăn dặm
- Súp lơ luộc
- Xoài
20+ Mẫu thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng từ chuyên gia
Thực đơn BLW 6:
- Nước pha hạt chia
- Cơm nắm trộn bột rau củ
- Tôm hấp
- Cà tím và mướp luộc
- Táo tráng miệng
Thực đơn BLW 7:
- Cơm nắm trộn bột bí đỏ
- Gà luộc
- Cà tím áp chảo
- Su su luộc
Thực đơn BLW 8:
- Cơm nắm màu sắc
- Thịt lợn luộc
- Dưa hấu
- Cà rốt hấp
Thực đơn BLW 9:
- Bánh mì mềm
- Chả thịt nấu rau củ
- Su su luộc
- Cam tráng miệng
Thực đơn BLW 11:
- Cơm nắm cá hồi
- Bí đỏ và cải thìa luộc
- Đu đủ tráng miệng
Thực đơn BLW 12:
- Tôm hấp
- Bắp cải, cà chua hấp
- Súp bí đỏ
- Xoài tráng miệng
Thực đơn BLW 13:
- Cơm nắm trộn bột rau củ
- Tôm sốt cà chua
- Su su luộc
- Cà rốt luộc
- Nho
Thực đơn BLW 14:
- Đùi gà hấp
- Bí đỏ hấp
- Rau cải luộc
- Bắp cải cuộn thịt
- Táo ăn tráng miệng
20+ Mẫu thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng từ chuyên gia
Thực đơn BLW 15:
- Chả cá quả
- Cơm cuộn rong biển
- Bầu và củ cải luộc
- Táo
Thực đơn BLW 16:
- Xôi trắng
- Thịt kho mềm
- Cải, cà tím hấp
- Nho
Thực đơn BLW 17:
- Tôm rán phô mai
- Cơm nắm rong biển
- Bí đỏ luộc
- Nho
Thực đơn BLW 18:
- Cơm rau củ
- Bò hấp
- Củ cải, cà rốt xào
- Thanh long đỏ
Thực đơn BLW 19:
- Cơm rau củ
- Cà tím áp chảo
- Thịt lợn luộc
- Canh rau ngót
- Đu đủ
Thực đơn BLW 20:
- Cơm trộn
- Lặc lè luộc
- Bò hầm
- Bơ tráng miệng
Trên đây là 20 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng mà Chippi muốn giới thiệu đến mẹ. Hãy kết hợp các thực phẩm để tạo cho bé một bữa ăn thú vị mẹ nhé.
>>> Xem Thêm: 25+ Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 7 tháng dễ làm và bổ dưỡng
Hướng dẫn chế biến một số món ăn dặm tự chỉ huy cho bé 7 tháng tuổi
Dưới đây Chippi sẽ hướng dẫn cho mẹ cách chế biến một số món ăn dặm cho bé 7 tháng nhé:
Món ăn dặm ức gà kết hợp với các loại rau củ
Dưới đây là cách chế biến món ăn dặm từ ức gà hoặc thịt đùi gà, bắp non, cà rốt, và đậu cô ve:
Nguyên liệu:
- Ức gà hoặc thịt đùi ở gà
- Bắp non
- Cà rốt
- Đậu cô ve
Món ăn dặm ức gà kết hợp với các loại rau củ
Cách chế biến:
- Bước 1: Ngâm ức gà hoặc thịt đùi ở gà với muối và rửa sạch.
- Bước 2: Bỏ xương và đem ức gà hoặc thịt đùi ở gà đi luộc chín. Lưu ý không nên luộc quá lâu để giữ được độ mềm và giữ chất dinh dưỡng.
- Bước 3: Thái nhỏ từng khúc bắp non, cà rốt, và đậu cô ve.
- Bước 4: Đem bắp non, cà rốt, và đậu cô ve đi hấp hoặc luộc cho đến khi chúng mềm. Sau đó, vớt ra để nguội.
- Bước 5: Khi thịt gà đã luộc chín và nguội, thái thành những miếng nhỏ.
- Bước 6: Sắp xếp đồ ăn lên khay hoặc dụng cụ ăn cho bé thưởng thức
Món ăn này là một lựa chọn tốt cho bé khi bắt đầu thử nghiệm ăn dặm, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng từ thịt và rau củ.
Cơm nắm rau củ cho bé ăn dặm
Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp chất dinh dưỡng từ cơm và rau củ. Hương vị thơm ngon của tỏi, gừng, và mè sẽ làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
- 500 gr gạo dẻo thơm
- 50 gr nấm hương
- 3gr bột bí đỏ Chippi
- 15 ml nước dùng gà
- 10 gr mè rang
- 10 gr tỏi băm
- 10 gr gừng
- 5 ml dầu mè
Cơm nắm rau củ cho bé ăn dặm
Cách chế biến:
- Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng chảo và phi tỏi cùng gừng cho thơm.
- Tiếp theo, thêm nấm hương vào chảo và xào cho đến khi nấm chín, thêm hạt tiêu theo khẩu vị.
- Cho cơm, nấm đã chín và bột bí đỏ vào 1 tô lớn, mẹ dùng thìa hoặc găng tay trộn hỗn hợp. (Bột bí đỏ Chippi gói nhỏ 3gr tiện lợi, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và chất xơ cho bữa ăn của bé. Giúp mẹ tiết kiệm thời gian chế biến)
- Cho mè rang đã rang chín và dầu mè vào hỗn hợp, trộn đều.
- Vo cơm thành những viên tròn đều nhau.
- Xếp cơm nắm ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức.
Món ăn từ cá hồi, cà rốt, đậu cô ve, và bí đỏ
Nguyên liệu:
- Cá hồi
- Cà rốt
- Đậu cô ve
- Bí đỏ
Món ăn từ cá hồi, cà rốt, đậu cô ve, và bí đỏ
Cách chế biến:
- Ngâm cá hồi với muối hoặc nước cốt chanh, sau đó rửa lại 3 lần với nước sạch.
- Gỡ bỏ xương của cá hồi và cắt thành miếng nhỏ với các hình thù đa dạng. Cá hồi có thể được chiên sơ hoặc luộc, tùy thuộc vào sở thích ẩm thực của bạn.
- Cà rốt, đậu cô ve, và bí đỏ được rửa sạch và cắt thành từng thanh nhỏ và dài. Luộc hoặc hấp cà rốt, đậu cô ve, và bí đỏ cho đến khi chúng mềm.
- Trang trí đĩa bày với các thành phần đã chuẩn bị và cá hồi đã chế biến.
Chú ý: Bạn có thể thêm gia vị và nước sốt theo khẩu vị cá nhân để tăng thêm hương vị cho món ăn. Món này không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng từ cá hồi và rau củ.
>>> Xem Thêm: 30+ Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng theo ngày
Một số lưu ý khi cho bé ăn dặm tự chỉ huy mẹ nên biết
Một số lưu ý khi cho bé ăn dặm tự chỉ huy mẹ nên biết
Trong quá trình thực hiện thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi, việc đánh giá độ mềm của thức ăn là rất quan trọng để đảm bảo an toàn và thuận lợi cho bé khi tự ăn. Đây là cách thử độ mềm sao cho phù hợp:
- Bố mẹ có thể sử dụng hai đầu ngón tay để nhẹ nhàng bóp nhẹ vào thức ăn. Nếu thức ăn nhanh chóng nát và dễ dàng biến đổi hình dạng, đó là dấu hiệu thức ăn có độ mềm phù hợp cho bé.
- Cách khác đó là thử đặt một lượng nhỏ thức ăn lên đầu ngón tay và đưa vào miệng bé. Dùng lưỡi nghiền nát thức ăn nhẹ nhàng. Nếu thức ăn dễ tan và mềm mại trong vòm miệng, bé có thể ăn được.
Lưu ý rằng độ mềm của thức ăn cũng phụ thuộc vào loại thức ăn và cách nấu nướng. Bố mẹ cần kiểm tra từng loại thực phẩm để đảm bảo chúng đủ mềm cho bé 7 tháng tuổi. Điều này giúp trẻ thoải mái hơn khi thử nghiệm và ăn các loại thức ăn khác nhau.
Chippi - Người bạn đồng hành trong những bữa ăn dặm đầu tiên của bé!
Bắt đầu bữa ăn dặm là một bước quan trọng trong sự phát triển của bé, và để đảm bảo bé nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết, Bột Rau Củ Chippi trở thành một đối tác tin cậy cho các bậc phụ huynh. Sản phẩm không chỉ tiện lợi mà còn là giải pháp thông minh giúp bé khám phá hương vị tuyệt vời từ những ngày đầu tiên.
Chippi - Người bạn đồng hành trong những bữa ăn dặm đầu tiên của bé!
Bột rau củ Chippi được đặc biệt thiết kế để phù hợp với dạ dày nhạy cảm của bé trong giai đoạn bữa ăn dặm đầu tiên. Độ mịn và nhẹ nhàng của bột giúp bé dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả.
Chippi không chỉ là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại rau củ mà còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đa dạng. Vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa trong bột rau củ hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của não bộ và cơ thể bé.
Sản phẩm không chỉ là lựa chọn thông minh cho việc bổ sung rau xanh mà còn mang lại sự linh hoạt cho các bữa ăn của bé. Bạn có thể kết hợp bột này vào nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ bún, cơm đến các loại nước lẩu, giúp bé trải nghiệm hương vị mới mẻ mỗi ngày.
Với bột rau củ Chippi, phụ huynh không còn phải lo lắng về việc chế biến rau tươi mỗi ngày. Sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian và công sức, giúp bậc phụ huynh dành thời gian quý báu hơn cho việc tận hưởng những khoảnh khắc quan trọng với bé.
Bắt đầu từ những bữa ăn dặm đầu tiên với Chippi là bước khởi đầu tốt để giúp bé phát triển thói quen ăn uống sức khỏe từ khi còn nhỏ. Hương vị tươi ngon và dinh dưỡng của bột rau củ sẽ là nguồn động viên tuyệt vời cho bé mỗi khi ngồi vào bàn ăn.
Bột Rau Củ Chippi không chỉ là một sản phẩm, mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy, đưa bé vào hành trình khám phá thế giới của ẩm thực một cách an toàn và dinh dưỡng. Đây là một sự lựa chọn thông minh để hỗ trợ bé phát triển khỏe mạnh và thú vị trong việc khám phá thế giới ẩm thực
